棗莊石榴

2012-10-17 15:45:44   來源：棗莊旅游網   

 
　　棗莊是我國石榴的主要產地。具有吉尼斯最高記錄的萬畝榴園坐落于棗莊，使棗莊石榴更聞名遐邇。

　　按其用途可分為食用品種和觀賞品種兩大類：食用品種有軟籽、大青皮、大紅皮、冰糖米等；觀賞品種有重瓣紅花石榴、重瓣白花石榴、墨石榴等。

　　石榴單果重量平均為400—600克，最大的可達1500多克，富含蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。石榴遍身是寶：石榴皮含鞣酸和微量生物堿，有澀腸止血、驅蟲之功能，對于痢疾桿菌、傷寒桿菌等以及各種皮膚真菌具有抑制作用；石榴籽可以治療消化不良、食欲不振和胃寒腹脹；石榴花陰干研末與鐵丹同服，可使白發變為黑發；石榴葉制茶，可以清心、去熱、明目等。

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